蟻月 赤のもつ鍋~人気店の味を通販しちゃおー!~


蟻月赤のもつ鍋

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【蟻月】赤のもつ鍋(野菜入り)
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九州の甘口醤油がクセになる、際立つ素材の旨み。
「赤」とはさわやかな九州醤油味。九州独特のほんのりと甘い醤油を中心に、熟成醸造醤油などをブレンドした、旨みを持ちながら、決して濃く塩辛くならない絶妙のバランスのスープは、香りを嗅ぐだけでその香ばしさに食欲の中枢をやられてしまう、まさに魅惑のスープです。
しっかりとした存在感を持ちながらも素材本来の美味しさを引き立てることに徹してくれるこのスープは、「新鮮なもつ」、「おいしいもつ」を簡単に見分けられてしまいます。スープ、そしてもつに絶大な自信があるからこそ作ることができた渾身の逸品です。

今回はダンボールで到着。                   中にもつ鍋の箱。

毎度のおしゃれな箱。

材料が入っております。                     材料は白のもつ鍋と同じですね。

まずは、もつを入れて・・・。                   沸騰したらあくを取る。

にら以外の材料を投入。                    これだけの脂が出た。

にらと、鷹の爪、にんにくを入れてできあがり~♪       シメのちゃんぽん。

ダークのコメント

評価:★★☆☆☆

普通のもつ鍋でした。
良くも悪くもなく・・・。
ここで頼むなら、男は黙って「白のもつ鍋」にすべきだ。

warashiのコメント

評価:★★★☆☆

他店のしょうゆもつ鍋と比較すると、わりとこってりしてますが、食べごたえあるので、物足りなさもなく満足して食べれました。
蟻月の白もつ鍋と食べ比べるとこちらの方があっさりしていて食べやすく、万人受けしそうな味ですが、私は白のもつ鍋の方が好きですね。
また食べたいと思う味でした。

アンジェラ チアキのコメント

評価:★★★★☆

今回は赤のもつ鍋!
白のもつ鍋よりあっさりしていて、個人的には赤が気に入りました。
ごま油とにんにくの香りが食欲をそそります。にんにくの量は、白と同じくたっぷり入っているので、ニンニク好きにはオススメです。
調理も簡単で、豆腐をカットして、あとは材料を袋から出し、順番に入れるだけの手間いらずでしたよ。

ユリリンモンローのコメント

評価:★★★★☆

やはり蟻月って感じでした。にんにくを入れればまろやかな出汁になり、しょう油ベースの出汁も、にんにく風味で食欲そそる味でした。モツにかなりマッチしてました。
白のもつ鍋リピートしましたが、赤のもつ鍋もリピして食べたいです。シメのチャンポンもやはり絶品です。

シャットダウンのコメント

評価:★★★★☆

以前、白のもつ鍋を食べたんですが、それよりはあっさりしていました。個人的にはこちらの方が好みです。
にんにくはお好みで入れたらいいですが、私はたっぷり1袋入れてしまうのが好きです(かなりにんにく臭さが口に残りますので、要注意)。
もつは相変わらずプリプリでおいしかったです。
私はこちらをリピートします。